BOLO DE BANANA COM GRANOLA

Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de açúcar de coco
1 pitada de bicarbonato de sódio
¾ de xícara (chá) de óleo de coco
3 ovos
1 xícara (chá) de Granola Banana e Chia Mundo Verde Seleção
4 bananas-nanicas bem maduras picadas
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravo
1 pitada de noz-noscada
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo
Misture a farinha, o açúcar e o bicarbonato. Junte os ovos (já batidos, pode ser com o garfo mesmo) e o óleo, misture tudo até ficar homogêneo. Acrescente a granola e as bananas picadas. Por último, as especiarias e o fermento em pó.
Leve ao forno preaquecido (180 °C) por aproximadamente 30 minutos.

É bom saber
Granola é uma mistura de cereais crocantes altamente energéticos e ricos em fibras e você encontra na Equilibrium Produtos Naturais

Rendimento
10 fatias.

Calorias por porção
250 calorias por fatia

Fonte: Mundo Verde.

Equilibrium Produtos Naturais

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